Noticias – Observatorio de la Dehesa

¿Cómo se crea un banco de semillas? Los ensayos de germinación

Antes de conservar las semillas que hemos recolectado tenemos que asegurarnos de que son viables y tienen capacidad para germinar. Te contamos cómo lo hacemos.

Proyecto de Voluntariado ‘Camino del Fuerte’

Estuvimos en Villar de Ciervo (Salamanca) charlando con los vecinos sobre las dificultades y oportunidades para la dehesa en nuestra provincia.

La dehesa en la Feria Salamaq 2022

Los días 5 y 6 de septiembre estuvimos en la Feria Salamaq 2022, una cita imprescindible para el sector primario que este año ha superado, según la organización, las cifras récord de afluencia de los años prepandemia.

JAMOHO-USAL: hongos que ayudan en la curación del jamón ibérico

En consonancia con nuestro compromiso con los productos de la dehesa, estamos trabajando con el restaurante Don Fadrique para obtener un conjunto de hongos adecuado para obtener el mejor curado de jamones en su nueva bodega.

Pastoreo contra el fuego: la prevención es parte de la solución

Recopilamos algunos ejemplos de alianzas entre pastores y bomberos para prevenir incendios forestales mediante la ganadería extensiva.

¿De dónde viene la carne que te comes? Descúbrelo en un código QR

SOSTVAN es un proyecto innovador creado para mejorar el posicionamiento de la carne de vacuno extensivo en el mercado y asegurar la sostenibilidad económica de estas ganaderías.

Comienza la recolección para el Banco de Semillas de la Dehesa

¡Estamos en plena actividad! En este artículo te contamos cuáles son los pasos que seguimos a la hora de incorporar nuevas semillas a nuestro banco de germoplasma.